セレサ3月号No.330セレサモス 宮前店セレサモス 宮前店所在地：川崎市宮前区宮崎2-1-4営業時間：9：30〜15：00定休日：毎週水曜日・年末年始電話番号：044-853-5011交通機関：東急田園都市線 「宮崎台」駅より徒歩約5分駐車場：114台材料作り方セレサ地産地消レシピで 検索セレサモスでは定期的に出張販売を行っています。詳しくは、右記の二次元バーコードをご確認ください。セレサモス出張販売のご案内セレサモス出張販売のご案内新鮮野菜レシピはこちら新鮮野菜レシピはこちらフライパンで作る！ブロッコリーのホットサンド◦ブロッコリー…1/2株（120g）◦ベーコン…1枚◦水…大さじ4◦塩…少々◦サラダ油…少々◦コショウ…少々◦食パン（8枚切り）…2枚◦マヨネーズ…適量◦ピザ用チーズ…適量1ブロッコリーは洗って小房に分け、1～2cm幅に切る。茎の部分は皮を厚くむいてから薄切り、ベーコンは1cm角に切る。2フライパンに、1のブロッコリー、水、塩を入れてふたをし、中火で3分蒸す。ふたを取り水分を飛ばしてからサラダ油、1のベーコン、塩、コショウを加えて炒める。3食パン1枚にマヨネーズを塗り、2をのせ、チーズをトッピングしてもう1枚食パンを重ねる。（1人分）4フライパンの汚れをペーパーで拭いてから、再度サラダ油をひいて熱し、3を入れる。5フライ返しで食パンの端を抑えながら両面に焼き色をつけてできあがり。食育ソムリエセレサモス宮前店柴田 知美さん●発行セレサ川崎農業協同組合 〒216-0033川崎市宮前区宮崎2-13-38TEL044-877-2111 FAX044-877-2211 ホームページhttps://www.jaceresa.or.jp/●編集経営企画部広報課 ●印刷山陽印刷株式会社Cere as今月のワンポイントブロッコリーは2026年度から国の指定野菜に追加される緑黄色野菜のエースです。フライパン1つで作れて、たくさんのブロッコリーが食べられます。朝ごはんやランチにぜひお試しください。
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