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高津小学校 ～稲作体験学習～
令和6年6月～10月 川崎市立高津小学校 5年生
高津小学校では5年生を対象に校内にある田んぼを使い稲作体験を実施しました。
6月に田植えをおこない、観察することをテーマに稲を育てました。
夏の猛暑や病害虫などの影響が心配されましたが、順調に生育し、豊作の年となりました。
普段何気なく食べているお米が、食べられるようになるまでの工程の一部を体験することで、農業の難しさや大切さを学びました。
かわさきカンキツプロジェクト体験会
令和7年3月15日 高津支店地下駐車場、３階会議室、４階料理教室
川崎市内で採れた柑橘を食べ、その皮を蒸留器で加熱し香りの成分を抽出する工程を親子で楽しむ体験会を実施しました。また、本来蒸留器での加熱は窯の火を使用するため、薪割り作業も同時に体験してもらいました。
普段は何気なく捨ててしまう柑橘の皮を有効活用する取組に関心を持ち、貴重な薪割り体験も行え、参加者にとっては楽しみながらＳＤＧｓについても学べる機会となりました。
川崎市内産柑橘の味や薪割り作業を親子で楽しみ、最後は蒸留工程で出る柑橘の香りが付いた芳香蒸留水の香りを楽しみ、参加者は皆笑顔で帰られました。