チンして新玉ねぎ
材料（4人分）
新玉ねぎ・・・小さめ４個
ティーパック式だし・・・１袋
酒・・・大さじ３
味噌・・・ 少々
すりごま・・・少々
作り方
- 新玉ねぎの皮をむき頭と根の部分を切り落として、耐熱皿かシリコンスチーマーに並べる。
- 酒大さじ３、ティーパック式だし１の袋を破り、新玉ねぎにふりかける。
- ２）にラップをかけてレンジでチンする。（６００W で5 分目安）
- 耐熱皿かシリコンスチーマーに残った蒸し汁に味噌、すりごま少々を混ぜてタレを作る。
- ３）の蒸した新玉ねぎに、４）のタレをかけていただく。
ワンポイント
ティーパック式だしはスーパーなどで手に入ります。新玉ねぎの生食にあきたら是非お試しください。
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