トマトのねぎ塩だれ
材料
トマト ２～３個
長ネギ ７ｃｍくらい
たれの材料
塩 小さじ１弱
ツンとこないやさしいお酢 大さじ２
七味唐辛子
白すりごま
しょう油 各少々
作り方
- トマトをくし型に切りさらに２～３個に切る。長ネギはみじん切りにする。
- 長ネギのみじん切りとたれの材料をよく混ぜ合わせる。
- トマトを器に盛り付け、食べる直前にたれをかける。
ポイント
＊ お酢は普通のお酢でも大丈夫ですが、酸味が強くなります。
＊ トマトの水分が出てしまうので、たれは直前にかけてください。
- 関連PDF
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tomato_negishiodare.pdf
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