地産地消レシピ

~ さつまいもご飯 ~

材料(2人分)

お米 2合
さつまいも 200g
だし昆布 5g位
酒 大1
塩 小1
黒ごま 適量

作り方

  • さつまいもは一口大に切って水にさらす。
  • 米を研いで分量の水に浸けておく。
  • お米の上にさつまいも、だし昆布・酒・塩を入れて炊飯する。
  • 炊けたら軽く混ぜ、黒ごまをかけていただきます。
  • ☆塩は、お好みで調整してください。
キーワード:
サツマイモ