枝豆ごはん
材料（米２合分）
枝豆 ２５０ｇ
昆布 １枚（１０ｃｍくらい）
顆粒だし 大１
しょう油 大１/２
作り方
- 研いだ米に顆粒だし、しょう油、昆布を入れる。
- 枝豆をよく洗い、１～２分茹でサヤから実を取り出す。
- 枝豆の実とサヤを炊飯器に入れて、普通に炊く。
- 炊き上がったら、昆布と枝豆のサヤを取り出しかき混ぜて完成。
ポイント
炊く時に空になったサヤを一緒に入れることで風味が増します。
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edamame_gohan.pdf
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