ネギの卵とじ
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材料(2人分)
ネギ(青い部分)・・・1本分
卵・・・2個
調味料
めんつゆ・・・30cc
水・・・90cc
砂糖・・・少々
サラダ油・・・少々
作り方
- ネギを5mmの斜めに切る。
- フライパンに油を入れ、ネギがしんなりするまで炒める。
- 調味料を入れ、溶いた卵を入れる。
- フタをして、卵に火が通ったら完成。
- 関連PDF
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negi_tamagotoji.pdf
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