かぶの葉ごはん
材料（４人分）
かぶの葉・・・１～２個分
調味料
しょう油・・・小さじ２
砂糖・・・小さじ２
お酒・・・小さじ１
油揚げ・・・１枚
ごま油・・・大さじ１
米・・・３合
作り方
- かぶの葉をきれいに洗い細かく刻んでごま油で炒め、油抜きをした油揚げを刻み、調味料を入れ水分を飛ばすように炒める。
- 炊き立てのご飯にまぜたら出来上がり。
ポイント
お好みでしょう油、砂糖で味を調節して下さい
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kabu_ha_gohan.pdf
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