椎茸ごはん
材料（４人分）
しいたけ・・・５個
しょうゆ・・・大１・１／２
酒・・・大１
〔米の味付け〕
米・・・３合
塩・・・小１／３
しょうゆ・・・大２
酒・・・大３
水・・・４６５ｃｃ
作り方
- しいたけを厚めに切る
- ①にしょう油、酒を加え混ぜて下味をつける
- 研いだお米に塩 しょう油 酒と分量の水を加える
- ①をお米と一緒に炊飯器に入れ炊き上がれば出来上がり
ポイント
お好みで油揚げや人参を入れてもおいしいです
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shiitake_gohan.pdf
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